de Buyer - Pfeffer/Salzmühle aus Holz - JAVA

de Buyer - Java Pfeffermühle / Salzmühle / Gewürzmühle - Mit original de Buyer-Qualitäts-Mahlwerk - 7 Größen

38,00 €*

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Höhe
Mühle
Produktnummer: 33139
Hersteller: de Buyer
Hersteller-Nr.: P247.210202
Produktinformationen "de Buyer - Pfeffer/Salzmühle aus Holz - JAVA"

de Buyer - Java Pfeffermühle / Salzmühle / Gewürzmühle - Handliche Mühlen mit patentierten stufenlos einstellbaren de Buyer-Qualitäts-Mahlwerk aus Carbonstahl (Pfeffermühle) und 18/10 Edelstahl (Salzmühle) oder Keramik (Gewürzmühle)

  • in 7 Größen
  • Mahlwerk Pfeffermühlen: stufenlos einstellbares Mahlwerk aus Carbonstahl. Zwei unterschiedlichen Zahnringe führen die Pfefferkörner und halten diese beim Brechen. Sie sind unterschiedlich geformt und gehärtet, dadurch sind sie außergewöhnlich scharf und sind nahezu unzerstörbar.
  • Mahlwerk Salzmühlen: stufenlos einstellbares kegelförmiges Mahlwerk aus 18/10 Inox Stahl. Ein spezielles Finish schützt den Edelstahl besonders gegen Salzkorrosion. Die gemahlenen Salzkörner haben alle die gleiche Größe. Das Mahlwerk wurde für das Mahlen von großen, trockenen Salzkristallen entwickelt. Die innere Achse ist aus Edelstahl gefertigt.
  • Mahlwerk Gewürzmühlen: Keramik-Mahlwerk für die Gewürzmühlen (weißes Salz, graues Salz, Pfeffer, getrocknete Gewürzbeeren, Kräuter der Provence usw.)
  • Material: Buchenholz - kommt zu 100% aus nachhaltiger französischer Forstwirtschaft
  • entspricht den Anforderungen der Grande Cuisine
  • Made in France
  • Die de Buyer-Mühlen sind aus nachhaltigem, zertifiziert angebautem Buchenholz (Pan European Forest Certification) hergestellt. Die Hölzer werden quadratisch geschnitten,und über mehrere Jahre getrocknet. Erst danach ist das Holz bereit, in der Drechslerei nach den de Buyer Designs gedreht zu werden. Nach diesem Produktionsschritt wird das Holz entweder naturbelassen, von außen lasiert oder lackiert. Die Lackierung besteht aus einer weißen Grundfarbe und drei Farbschichten

    Die Mahlstärke wird stufenlos, über den Knopf am Kopf der Mühle eingestellt. Je mehr aufgedreht, umso feiner wird gemahlen. (scharf aber weniger Aroma). Je mehr geschlossen, umso wird grober gemahlen (aromatisch aber weniger scharf). Bitte den Kopf immer in die gleiche Richtung drehen. So erhalten Sie das beste Mahlergebnis. Drehen Sie im oder gegen dem Uhrzeigersinn, aber nie hin und her um das Mahlwerk zu schützen.

    Höhe: 21 cm
    Mühle: Pfeffermühle
    de Buyer
     
    Informationen zur Produktsicherheit
    Hersteller:

    de Buyer
    25 Faymont
    88340 Le VAL D'ajol Cedex
    Frankreich
    info@debuyer.de

    Verantwortliche Person:

    Culinaris Küchenaccessoires
    Ullrich Stolze
    Steinbachweg 8
    04158 Leipzig
    Deutschland
    logistic@culinaris.eu

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