de Buyer - Kuchenform Canelés Edelstahl
Die verzinnten, geriffelten Formen wurden speziell für die Herstellung von Canelés, den berühmten Torten aus Bordeaux, entwickelt. Rein traditionelle Form und Materialien. Kann auch für die Herstellung von Cupcakes mit originellem Design verwendet werden. Kann für die Kaltformung verwendet werden. Perfekte Wärmediffusion und Karamellisierung.
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Individuelle "Canelés"-Form aus rostfreiem Stahl Traditionelle Form.
Ideale Dicke für eine perfekte Karamellisierung.
Optimale Wärmeleitung.
Pflege: Vor Gebrauch einfetten - Spülmaschinenfest
| Durchmesser: | 5,5 cm |
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