Sabatier - Schinkenmesser 20 cm - IDÉAL CARBONE

Langes, und spitz zulaufendes Messer. Optimal zum zerteilen von größeren Fleischstücken oder Braten. Das Schinkenmesser eignet sich ebenfalls, um hauchdünne Scheiben Schinken aufzuschneiden oder ein ganzes Rumpsteak zu portionieren.

• Klingenlänge: 20 cm

IDÉAL CARBONE

Die Klingen der Kollektion Idéal Carbone sind ein echtes Highlight! Sie bestehen aus Carbonstahl und sind damit ein absoluter Blickfang. Die Nieten aus Messing sind vollständig geschmiedet und werden in Frankreich hergestellt.

• Hergestellt in Frankreich
• Klinge: aus Carbonstahl XC70
• Griff: Kunststoff (POM)
• Nieten: aus Messing
• 100% geschmiedet

Sabatier kann auf mehr als ein Jahrhundert Erfahrung in der Messerherstellung zurückblicken. Die Küchenmesser, die das Unternehmen entwirft, sind daher Vertreter eines herausragenden Erbes, das von ausgefeilten Herstellungstechniken getragen wird. Jedes einzelne Stück wird mit größter Sorgfalt gefertigt, um Ihnen ein langlebiges Utensil zu garantieren, mit dem Sie Ihre Kochkünste genießen können.

Die Carbone-Messer werden zu 100 % geschmiedet. Die Klinge wird aus einem einzigen Stück massiven Stahls geformt. Dieses wird durch starke Hitzeeinwirkung geformt und anschließend mithilfe einer Presse in seine endgültige Form gebracht. Dieser Prozess erfordert ein spezielles Know-how und verspricht Ihnen ein hochwertiges Messer.

Die stylische schwarze Farbe des Messers ist ein absoluter Hingucker und verleiht Ihren Schneideutensilien einen modernen und schlichten Touch. Der Griff besteht aus POM (ein festes Polymer, das bei der Herstellung von Küchenutensilien verwendet wird), welcher durch Messingnieten geschmückt ist. Er ist ergonomisch und widerstandsfähig. Die Messer der Idéal Carbone-Serie überzeugen durch ihre ergonomische Form, Schärfe und Originalität.