Sabatier - Santokumesser Kullenschliff 18 cm - IDÉAL TOQUE BLANCHE

Das -Santokumesser von Lion Sabatier ist ein vielseitiges Messer mit einer breiten, steifen Klinge im Kullenschlliff. Es eignet sich ideal zum Schneiden von Gemüse, Fleisch und Fisch in dicke Stücke, insbesondere bei der Zubereitung asiatischer Gerichte.

• Klingenlänge: 18 cm

IDÉAL TOQUE BLANCHE

Mit TOQUE BLANCHE präsentiert Lion Sabatier eine zeitgemäße Version seiner IDEAL-Kollektion. Dank ihrer nahtlosen Herstellung, ihres soliden, runden Griffs und der kräftigen Klinge sind sie äußerst robust, widerstandsfähig und leicht zu handhaben.

• Hergestellt in Frankreich
• Klinge: mit Stickstoff angereicherter Edelstahl 4116N
• Griff: Kunststoff (POM), weiß
• Nieten: aus Edelstahl
• 100% geschmiedet

Sabatier kann auf mehr als ein Jahrhundert Erfahrung in der Messerherstellung zurückblicken. Die Küchenmesser, die das Unternehmen entwirft, sind daher Vertreter eines herausragenden Erbes, das von ausgefeilten Herstellungstechniken getragen wird. Jedes einzelne Stück wird mit größter Sorgfalt gefertigt, um Ihnen ein langlebiges Utensil zu garantieren, mit dem Sie Ihre Kochkünste genießen können.

Die Toque Blanche-Messer werden zu 100 % geschmiedet. Die Klinge wird aus einem einzigen Stück massiven Stahls geformt. Dieses wird durch starke Hitzeeinwirkung geformt und anschließend mithilfe einer Presse in seine endgültige Form gebracht. Dieser Prozess erfordert ein spezielles Know-how und verspricht Ihnen ein hochwertiges Messer.

Die originelle weiße Farbe des Messers hebt es von Standardmaterialien ab und verleiht Ihren Schneideutensilien einen modernen Touch. Der Griff besteht aus weißem POM (ein festes Polymer, das bei der Herstellung von Küchenutensilien verwendet wird). Er ist ergonomisch und widerstandsfähig. Die Toque Blanche-Messer überzeugen durch ihre ergonomische Form, Schärfe und Originalität und werden in der Küche sehr geschätzt.