
Edelstahlgriffe
de Buyer - Inocuivre - Kupferkochgeschirr - Hochwertiges Kupferkochgeschirr aus 90 % Kupfer und 10% Edelstahl. Kupfer ist der beste Hitzeleiter, um beim Kochen den vollen Geschmack zu erhalten. Dieses Material verteilt die Hitze schnell und gleichmäßig: Nicht nur auf dem Boden, sondern auch auf den Wänden; ein Heizkreislauf entsteht, und die Zutaten werden gleichmäßig gekocht. Ideal für empfindliche Gerichte, für Saucen und allgemein zum Einkochen von Flüssigkeiten. Für alle Herdarten, außer Induktion, geeignet.