
Emile Henry - Brotbackformen
Leckeres hausgemachtes Brot mit einer knusprigen Kruste und einer weichen Krume backen. Die feuerfeste Keramik und die Löcher in den Deckel und an der Basis sorgen für den Feuchtigkeitsgehalt während der Backzeit: die Kruste wird knusprig und die Krume weich.